Baubo (Jambe) mit.grecka - stara kobieta, która żartowała z Demeter, gdy ta była zrozpaczona po utracie córki, Persefony, bogini śmiechu i swawoli.
Według Pierre Grimala Baubo była żoną Dysaleusa, który zamieszkiwał w Eleusis. Pewnego razu odwiedziła ich zrozpaczona Demeter wraz z małym synkiem, Iakchosem. Baubo nie wiedząc jak rozweselić boginie zaczęła zaczęła się rozbierać i pokazywać genitalia, a Iakchos zaklaskał na widok jej ciała. Demeter pocieszyła się i przyjęła oferowaną przez Baubo polewkę. Baubo i Dysaleus mieli synów: Triptolema i Eubuleusa oraz córki Protonoe i Nisę. Ze starożytnych twórców wspomina o nim w swojej księdze Pauzaniasz.